多变量数据拟合

想不到名字了

函数在z(x,y)未知，但如果单看z关于x或y的变化规律，则可以发现z分别满足两种关系式f(x)和g(y)，如何用matlab找出z的表达式？
新人，对matlab不是很熟，请大神不吝赐教。